EPICES ET DOUCEURS

Passionnée de cuisine et surtout de pâtisseries, mon blog de cuisine faisant la part belle aux epices et aux patisseries, il réunnie des bonnes recettes et des douceurs variées pour le plaisir de tous et du palais.

06 janvier 2008

CARRES MAROCAINS AUX NOIX ET AU CHOCOLAT

Mes petits carrés que j' ai fait hier Ingrédients: 1 Kg de noix mélangés (cacahuétes, noisettes, amandes, noix, nois de cajou...) 200 g de graines de sésames  j' ai écrasé des petits beurre finement (l' équivalent)  1 tasse de 250 ml de sucre en poudre 2 blancs d' oeufs 4 c à soupes de beurre fondu 1 c à soupe de vanille liquide 400 g de chocolat noir (au lait) + 4 carrés 400 g de chocolat blanc + 4 carrés Faire griller les noix mélangés dans le four à 180 °C, faire... [Lire la suite]
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03 janvier 2008

P' TIT QUESTIONNAIRE POUR MES VISITEURS

QUI VEUT GAGNER DES QUESTIONS ? Voilà, donc comme j' ai vue que vous n' arriviez pas à remplir ce questionnaire qui s' adresse aux blogeurs et non blogeurs je vous propose d' y répondre  dans le commentaire comme vous faites d' habitude mais en écrivant vôtre réponse pour chaque question  PAR EX :  1. Mamaé en dessous  2.   Balance... Je vous autorise à copier ce questionnaire sur votre blog pour mieux connaitre vos visiteurs et savoir ce qu' il pensent de votre blog mais seulement à condition d'... [Lire la suite]
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01 janvier 2008

SALUT

Es que vous vous étes bien amusé pour le jour de l' an ? Moi je suis resté tranquilement chez moi. 2008 sera j' espére une année joyeuse et paisible, elle commence déja trés bien avec l' interdiction de fumer dans les lieux public ( je déteste cette fumé et l' odeur), il reste aux habitants de cette Planéte à produire moins de déchets, de pollution et d' énergie inutile pour que cette terre redevienne saine et belle !!! J'espére que nous pourons continuer à vivire longtemps et tranquilement sans nous soucier du landemain, à bientôt... [Lire la suite]
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30 décembre 2007

COUCOU

A MES VISITEURS AUX BLOGEURS ET BLOGEUSES
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27 décembre 2007

BÛCHES DE NOËL

Voilà mes bûches que j' ai préparé mardi matin, je met les recettes pour que vous puissiez les faire pour le nouvel an ! Je souhaite à tout mes visiteurs ainsi qu' au blogeurs et blogeuses une bonne année !!! Ingrédients pour la bûche au chocolat et la bûche au café Pour le biscuits 125 g de farine 125 g de sucre en poudre 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 c à café rase de levure chimique sel Sirop de sucre, café pour imbiber le biscuit Dans un saladier, travailler longuement les jaunes... [Lire la suite]
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25 décembre 2007

TRUFFES AU CHOCOLAT AUX ECLATS DE NOISETTES

Ma recette que j' ai faite un peu au pif de truffes au chocolat que j' ai préparer hier aprés-midi pour ce soir d' ailleurs il faut que je me mette au boulot pour préparer mes bûches !!! Ingrédients: 300 g de chocolat au lait (1 er prix ) 100 g de chocolat au lait au éclats d noisettes (1 er prix) 10 cl de crème fraîche liquide à 30 % de M-G 25 g de beurre doux du cacao en poudre pour enrober (50 g environ) Faire fondre tout le chocolat au bain-marie et en même temps faire chauffer la crème liquide et... [Lire la suite]
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24 décembre 2007

BOULE A LA NOIX DE COCO ET AU CHOCOLAT

Voici les boules à la noix de coco que j' ai faites cette aprés-midi pour Noël pour la recette cliquez ici une recette tiré du blog de Samouha que j' ai faite à ma maniére.
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24 décembre 2007

PIZZA

Voici ma pizza là j' en ais fait une mini carré, mais d' habitude je les fait ronde et grande Ingrédients pour 2 à 3 grande pizza: 300 g de farine 1/4 de cube de levure à boulaugerie 1 c à café de sel fin 1 c à soupe d' huile d' olive eau tiéde Dans un saladier verser la farine et le sel, mélanger, diluer la levure dans un peu d' eau tiéde, faire un puits dans la farine et y verser la levure dilué et l' huile, mélanger avec les mains en ajoutant petit à petit de l' eau tiéde jusqu' à l' obtention... [Lire la suite]
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22 décembre 2007

Joyeux Noël
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22 décembre 2007

Votez pour mon blog

Bonjour je tient à vous dire que vous pouvez voter pour mon blog qui est répertorié dans l' annuaire des top blogs, il faut cliquer sur le logo qui se situe en bas des dernier commentaire et pointer la souris sur: Annuaire des blogs, puis une fenêtre va s' ouvrir et il faudra cliquer sur  blogs gastronomie, et vous n' avez plusqu' à voter !
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