EPICES ET DOUCEURS

24 janvier 2008

AU SECOUR

BONJOUR Je cherche à mettre mes photos pour chacunes de mes catégories, mais je sait pas comment faire, si vous le savez, expliquez moi comment je pourais le faire . Mille Merci

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24 janvier 2008

Doigts de fées

Délicieuses pâtisseries qui font penser aux conres de gazelles Clique sur la photo pour l' agrandir Pour la pâte: 300 g de farine Type 55 20-30 g de beurre froid environ 2 c à soupe de sucre 1 pincée de sel eau froide (pas de quantité) Pour la farce:...

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24 janvier 2008

petites boules au noix de coco et chocolat

Recettes du livre de choumicha (clique dessus pour agrandir) ingrédients : 500g de noix de coco1 grande boite de lait concentré sucré200g de chocolat noir pour décorer: caissette à petit gâteaux100 g d'amande préparation: hacher la noix de coco dans un...

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23 janvier 2008

les noix "kerka3" en marocain

Recette du livre de choumicha: clic (clique dessus pour agrandir) en gros ca donne ca: ingrédients: 250gr de beurre250gr de sucre2oeufs1/2 paquet de levure chimique2cs d'eau froide500gr de farinepincée de sel pour la déco: 200gr chocolat noir250gr noix...

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22 janvier 2008

Risotto aux fruits de mer

Mon délicieux risotto à ma maniére Ingrédients: environ 125 g de crevettes roses cuites (des gambas c' est mieux) 2 blanc de calamar 1 poignée de haricot vert cuit 2 sachet de riz normal (si vous en avez du spécial pour le risotto c' est mieux) 1 tasse...

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22 janvier 2008

Feqqas au chocolat

Recette du livre de choumicha (clic) (clique dessus pour agrandir) Ingrédients : * 500 g de poudre de cacahuètes torréfiée (cacahuètes dont on a enlevé la peau et qu'on a mixées). On peut aussi utiliser de la poudre d'amandes torréfiée.* 400 g de biscuits...

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21 janvier 2008

KRACHEL " petits pains sucré Marocains"

Ingrédients: 500 g de farine 1 cube de levure fraîche de boulangerie 1 tasse de graines de sésames 1 c à soupe d' anis 100 g de beurre fondu 1 jaune d' oeuf pour dorer 1 bonne pincée de sel 150 g de sucre en poudre environ eau tiéde Verser la farine,...

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21 janvier 2008

Ma newletter

vSi vous voulez être tenue au courant de mes nouvelles recettes que je publie, inscriez vous à ma Newsletter vous recevrez un mail pour avertire à chaque publication !

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19 janvier 2008

Ma revanche sur la brioche des rois

Ennormissime brioche avec une nouvelle recette de Oum Koulthoum Buchteln 1/4 de litre de lait demi-écrèmé (250ml ) + 1/8l (125ml) 1 cube de levure de boulangerie de 42g 500g de farine type 55 75g + 2 CS de sucre 100g + 50g de beurre 1 oeuf Des grains...

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18 janvier 2008

Mon plateau de pâtisseries

Les recettes sont là !! Les cornes de gazelles aux amandes Les cornes de gazelles aux dattes Les babouches marocaines Les larayechs Les enveloppes Les dattes farcies

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