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EPICES ET DOUCEURS
3 mars 2008

Baghrir Marocain "la crèpe à mille trous"

Baghrir Marocain "la crèpe à mille trous"
D' où vient ce nom crèpes milles trous ? hé ben j' ai la réponse : quand on fait cuire ces crèpes des millier de trous apparaisse sur la crépe tout au long de sa cuisson, sur la photo on ne les voit pas trés bien mais ils sont bien là !! c' est trés rapide...
Posté par PtiteMamae à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2008

"Melloui" ou "M' semen" crépes feuilletées

"Melloui" ou "M' semen" crépes feuilletées
Temps de cuisson: 5 minutes par galette. Le melloui est une sorte de crêpe très feuilleteé qui ressemble au "M'semen c'est une spécialité Marocaine . Ces petites galettes qu' on déguste le plus souvent pendant le ramadan sont quand même trés longue à...
Posté par PtiteMamae à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2008

Crépes de la chandeleur

Crépes de la chandeleur
J' ai testé la recette de la marque Francine, et je l' ai adopté elle est vraiment parfaite ! Pour 10 grandes crépes 4 verres de lait 3 oeufs 2 verres de farine fluide 1 pincée de sel Verser la farine et le sel dans un saladier, verser le lait petit à...
Posté par PtiteMamae à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2008

Pancakes délicieusement inratables

Pancakes délicieusement inratables
Les délicieux pancakes de Minouchkha que j' ai fait cette aprés-midi 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs entiers 3 càs de sucre ou de miel liquide (j' ai mis du sucre) 1 tasse de lait (genre mugs) 2 c à s pleines de crème épaisse (j' ai...
Posté par PtiteMamae à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 décembre 2007

LES CRÊPES

LES CRÊPES
J' ai fait des crêpes cette aprés-midi, mais pas de chance l' appareil photo à plus de batterie, donc je mettrais la photo quand je pourrai. D' habitude je fait la pâte à crêpes sans mesurer les ingrédient (je fait au pif) cette fois j' ai tout mesurer...
Posté par PtiteMamae à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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  • Passionnée de cuisine et surtout de pâtisseries, mon blog de cuisine faisant la part belle aux epices et aux patisseries, il réunnie des bonnes recettes et des douceurs variées pour le plaisir de tous et du palais.
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