EPICES ET DOUCEURS

25 février 2008

"Le mhancha" c'est comme ca qu' ont l'appelle

Cette recette vient de livre de Rachida (clic) (clique dessus pour agrandir) ingrédients: 250 gr d'amande.125 gr de sucre semoule.1/4 de c à c de cannelle.2 c à s d'eau de fleur d'oranger.1 pincéede gomme arabic moulu.20 feilles de brike.un peu de beurre...

Posté par PtiteMamae à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2008

gateaux aux amandes

La recette vien de ce livre de Nadia: (Clique dessus pour agrandir) Ingrédients: 500 gr d'amande cuits épulchés .200 gr de sucre glace.200 gr de sucre semoule.une c à c de beurre.un jaune d'oeuf.3 c à s d'eau de fleur d'oranger.1/2 c à c de gomme arabic.blanc...

Posté par PtiteMamae à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2008

Les dates de tiba( toumour tiba)

La recette vien de ce livre (clic) ingrédients: 500 gr de dattes de bonne qualités.500 gr de pâte d'amande.500 gr de chocolat noire.250 gr d'amande.un peu d'eau de fleur d'oranger. préparation: Dénoiyauter les dates et essouyer lesavec une serviette.le...

Posté par PtiteMamae à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2008

Fekkas au chocolat

La recette vien de ce livre: (clique dessus pour agrandir) Ingrédients. 500 gr de farine.300 gr de beurre.un sachet de levure chimique.200 gr de sucre glace.2 c à c de vanille.un pincée de sel.2 c à s d'eau.60 gr de chocolat en poudre. préparation: Mettre...

Posté par PtiteMamae à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2008

Gâteaux du coquillage

La recette vien de ce livre (clic) (clique dessus pour agrandir) Ingrédients: 250 gr de beurre.250 gr de sucre glace.un verre d'huile.4 oeufs.une pincée de sel.6 c à c de café soluble a l'eau.un sachet de levure chimique.2 sachets de sucre vanillée.la...

Posté par PtiteMamae à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2008

Gateau au chocolat à la crème

La recette vien de ce livre de Rachida: (clique dessus pour agrandir) ingrédients: 3 oeufs.1/2 bol de sucre semoule.1/2 bol de farine.1/2 BOL d'huile.2 sachet de levure chimique.3 c à s de poudre de cacao.une boîte d'ananas confits. 150 gr de noix. pour...

Posté par PtiteMamae à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2008

Pastillas au fruits de mer

La recette vien de ce livre de choumicha: (clique dessus pour agrandir) ingrédients: 500 gr de feuilles de brik.100 gr de beurre. pour la farce: 300 gr de crevette décortiquées.250 gr de poisson blanc coupé en gros dés.300 gr de calamars coupé en petit...

Posté par PtiteMamae à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2008

Des petits pastillas à la viande hachée de dinde

La recette vien de ce livre de choumicha: (clique dessus pour agrandir) ingrédients: 700 gr de feuilles de brique (bastillas).100 gr de beurre fondu. pour la farce: un oignon haché.5 cl d'huile de table.500 gr de viande de dinde hachée.300 gr de carottes...

Posté par PtiteMamae à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2008

Tagine de poisson "merlan" haché

Recettes du livre de Choumicha ingrédients: 500 gr filet de merlan.2 gousses d'ail hachées.2 c à s de persil et coriandre.4 c à s de riz cuit.2 c à s d'huile d'olive.1/2 c à c de cumin.1/2 c à c de piment rouge non fort.sel. ingrédients de la sauce: 4...

Posté par PtiteMamae à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2008

Tagine de viande hachée

Recette du livre de Choumicha ingrédients: 1 kg de viande haché.1/2 oignon rapé. 2 gousses d'ails.2 c à s de persil et coriandre.1/2 c à c de cumin.1/2 c à c de gingembre.1/2 c à c de piment rouge.1/2 c à c de cannelle.1/2 c à c de noix de muscade rapée....

Posté par PtiteMamae à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote