EPICES ET DOUCEURS

Passionnée de cuisine et surtout de pâtisseries, mon blog de cuisine faisant la part belle aux epices et aux patisseries, il réunnie des bonnes recettes et des douceurs variées pour le plaisir de tous et du palais.

29 janvier 2008

Cake choco & noisettes

Ce cake est vraiment bon !! Ingrédients: 125 g de beurre 215 g de sucre semoule 215 g de farine 3 oeufs 3 g de levure chimique 45 g de lait tiéde 1 c à café de vanille liquide 200 g de chocolat noir fondu 1 poignée de noisettes Prechauffer le four à 200 °C. Avec le fouet électrique fouetter le beurre et le sucre et bien blanchir, ajouter les oeufs un à un. Tamiser la levure et la farine et l' ajouter au mélange, ajouter  la vanille et 45 g de lait tiédie, la pâte doit être... [Lire la suite]
Posté par PtiteMamae à 11:56 - - Commentaires [9] - Permalien [#]

29 janvier 2008

BRICK A L'AMANDE ET AU MIEL

La recette avec les photos pour chaques étapes ! Vous pouvez cliquer sur les petites photos pour les voir en grand. Ingrédients pour 6 personnes: 10 feuilles de brik. 1 c à soupe d' eau de fleur d' oranger 250 g de poudre d' amande 150 g de sucre en poudre 1 oeuf Zeste d' une orange Huile de friture Sirop: 1 verre de miel 1/2 verre de sucre (j' en met juste un peu) 1 verres d' eau  (j' en met beaucoup moins) Dans une poêle faire chauffer la poudre d' amande pour la dorer un... [Lire la suite]
Posté par PtiteMamae à 09:14 - - Commentaires [7] - Permalien [#]