EPICES ET DOUCEURS

Passionnée de cuisine et surtout de pâtisseries, mon blog de cuisine faisant la part belle aux epices et aux patisseries, il réunnie des bonnes recettes et des douceurs variées pour le plaisir de tous et du palais.

29 janvier 2008

Cake choco & noisettes

Ce cake est vraiment bon !!

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Ingrédients:

125 g de beurre

215 g de sucre semoule

215 g de farine

3 oeufs

3 g de levure chimique

45 g de lait tiéde

1 c à café de vanille liquide

200 g de chocolat noir fondu

1 poignée de noisettes

Prechauffer le four à 200 °C.

Avec le fouet électrique fouetter le beurre et le sucre et bien blanchir, ajouter les oeufs un à un.

Tamiser la levure et la farine et l' ajouter au mélange, ajouter  la vanille et 45 g de lait tiédie, la pâte doit être crémeuse, onctueuse et assez blanche et pas trop fluide.

Ajouter le chocolat fondu et les noisettes.

Beurrer et fariner un moule à cake et verser la pâte à gateau dedans.

Enfourner à 200 °C puis baisser le four immédiatement  à 180 ° C, cuire 35-45 minutes, planter la pointe du couteau dans la cake si elle ressort séche c' est que c' est cuit.

                                                            

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Sur cette photo j' avais coupé le cake quand il était encore chaud

Posté par PtiteMamae à 11:56 - gäteaux et tartes - Commentaires [9] - Permalien [#]

Commentaires

    ahhh un bon cake au chocolat noisettes !!!!
    je veux bien te croire qu'il est délicieux. Il en reste, car je vais te dire au point où j'en suis maintenant avec toutes ces recettes !!!!
    Bonne journée

    Posté par bigmumy, 29 janvier 2008 à 12:03
  • désolé Bigmumy il reste même pas les miettes !

    Posté par PtiteMamae, 29 janvier 2008 à 12:17
  • Il est bon ce cake... J'adore le goûte chocolat/noisette, avec une noix de nutella au milieu, c'est aussi un délice...

    Posté par VERO, 29 janvier 2008 à 13:22
  • Moi je suis toujours partante pour un tit cake choco-noisette!! Un classique dont je ne me lasse aps...faudrait etre difficile! Il a l'air bien chocolaté comme je les aime!!

    Posté par Frédée, 29 janvier 2008 à 13:28
  • sympa!!!! miam

    Posté par labas, 29 janvier 2008 à 13:41
  • Un délicieux cake! je prendrais bien quelques tranches là de suite avec mon café!

    Posté par lakbira31, 30 janvier 2008 à 08:43
  • Salut!

    Je t'ai enregistrée!

    Posté par claire, 30 janvier 2008 à 13:08
  • hummmmmmmmmmmmmmmmm, genial tbarkakalh 3lik

    Posté par salma82, 30 janvier 2008 à 23:34
  • Comme il a l'air délicieux!!!
    Bises
    Nathalie

    Posté par Nathalie, 31 janvier 2008 à 15:51

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