750 grammes
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EPICES ET DOUCEURS
28 janvier 2008

Gâteau d'amande et noix de coco.

Recette du livre de choumicha (clic)

gatau_dans_caisettes_choumicha

gateau_dans_les_caisettes

[clique dessus pour agrandir]

Ingrédients:

250 gr d'amande.
250 gr de noix de coco.
4 oeufs.
200 gr de sucre semoule.
un sachet de sucre vanillée.
un sachet de levure chimique.
pour décoration :
du sucre glace.
des caissaittes.

préparation:

-Mouliner l'amande sans les épulcher (pour obtenir une poudre d'amande).

-Battre les oeufs avec du sucre jusqu'a doubler de volume ensuite y ajouter la poudre d'amande et noix de coco rapée, puis ajouter la vanille et la levure chimique, mélanger bien et faire des petites boules et couvrir entiérement de sucre glace, ensuite les mettre dans des petites caissaites a gateaux.

Mettre ces caissettes dans un plat de four et faire cuire pendant 15 à 20 min à 180°.
soupoudrer encore de sucre glace a la sortie du four. et voila
.

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B
250 gr d'amande.<br /> 250 gr de noix de coco.<br /> 4 oeufs.<br /> 200 gr de sucre semoule.<br /> un sachet de sucre vanillée.<br /> un sachet de levure chimique.<br /> pour décoration :<br /> du sucre glace.<br /> des caissaittes.<br /> préparation:<br /> -mouliner l'amande sans l'épulcher(pour obtenir une poudre d'amande).<br /> -battre les oeufs avec du sucre jusqu'a doubler de volume ensuite y ajouter la poudre d'amande et noix de coco rapée, puis ajouter la vanille et la levure chimique.mélanger bien et faire des petites boules et couvrir entiérement de sucre glace ensuite les mettre dans des petites caissaites a gateaux.<br /> mettre ces caissaittes dans un plat de four et faire cuire pdt 15 à 20 min à 180°.<br /> soupudrer encors de sucre glace a la sortie du four. et voila.
N
Très appétissante toutes ces recettes!!!<br /> Bises<br /> Nathalie
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