EPICES ET DOUCEURS

Passionnée de cuisine et surtout de pâtisseries, mon blog de cuisine faisant la part belle aux epices et aux patisseries, il réunnie des bonnes recettes et des douceurs variées pour le plaisir de tous et du palais.

26 janvier 2008

Tartelettes au noix

Recettes du livre de choumicha (clic) ingrédients : une pâte sablé40g de noix en poudre40g de sucre glace1 oeuf40g de beurreune grande cuillère de farinepour décorer:des noix 2 cuil.à soupe de confiture d'abricot sans morceauxpréparation:travailler le beurre et le sucre glace comme une crème ,ajouter l'oeuf ,les noix en poudre et la farine , abaisser la pâte sablé ,en remplire avec des petits moules à tarte ,piquer avec la fourchette ,enfournée à 180° pendant 10 minutes ,ensuite remplier les tartelettes avec le... [Lire la suite]
Posté par PtiteMamae à 15:35 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

26 janvier 2008

Triangle au amandes et confiture

Les recettes viennent de ce livre de rachida: (clique dessus pour agrandir) ingrédients : pâte d'amande :500g d'amandes pochées et mondées.250g de sucre2 cuil.à soupe de beurre1 cuil.à café de cannelle1/2 cuil.à café d' extrait amande1 cuil.à soupe d'arôme fleure d'orangerpâte:500g de beurre400g de sucre700g de farine200g de maïzena1 cuil.à café de levure chimique1 cuil.à café d' extrait amandepour décorer1 petit bol de confiture et du sucre glace.préparation: préparer la pâte d'amande:... [Lire la suite]
Posté par PtiteMamae à 15:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]