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EPICES ET DOUCEURS
11 décembre 2007

SALADE DE CAROTTE A L' ORANGE

Salade facile à faire, rapide et trés bonne !

carottes_au_jus_d__orange

Ingrédients:

12 carottes

2 oranges

2 c à soupe de sucre

2 c à café de cannelle

1 c à soupe de fleur d' oranger

200 g de cerneaux de noix

Eplucher et laver les carottes, les râper très finement.
Les arroser du jus des oranges.
Sucrer et parfumer les carottes avec la cannelle et l'eau de fleur d'oranger.
Mélanger.
Décorer avec les cerneaux de noix.

Recette de fatéma Hal que j' ai vue à la télé et que j' ai modifié à mon goût.

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